宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
『食材』 鸡蛋/大虾/洋葱丝/葱 胡椒粉/淀粉/料酒
大虾去掉虾头和虾壳，留虾尾，挑去虾线
加少许盐和淀粉抓匀
用流水冲洗干净（这样能去掉虾仁表面的黏液）
再加少许盐和淀粉，拌匀腌制10分钟
鸡蛋加少许盐、胡椒粉、料酒打散。
锅烧热加少许油，将虾两面煎香后盛盘
另起一锅倒入洋葱丝炒香
倒入蛋液，待蛋液半凝固摆入凤尾虾
加盖小火焖2分钟
开盖撒少许葱花即可
