宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
锅放油烧热 干辣椒与花椒一起放入漏油网中,将热油一勺勺淋在上面,注意观察不要糊了
将颜色变深的干辣椒与花椒放入容器内捣碎备用
切葱段、姜片、蒜备用,虾洗净,剪去头上的刺,开背
蒜分成两部分,一部分用刀轻轻拍扁,另一部分做蒜蓉
千叶豆腐切条
香菜清净切段,青椒切丝
锅内放油烧至八成热放虾,翻炒至金黄色
等虾中的虾油炒出香味,再放入葱姜蒜翻炒
加入一勺老干妈风味鸡油酱,三勺蒸鱼豉油,少许盐,不停翻炒
炒匀后放入千叶豆腐
关火前两分钟放入青椒
盛入容器内,撒上蒜蓉和干辣椒及花椒碎,锅内做热油浇在上面
最后撒上香菜,完工!