面粉用水和酵母粉和成光滑的面团,静置发酵
发好的面团
猪肉馅中放入料酒、生抽、食盐、味精、五香粉、葱、姜
白菜剁碎挤干
放入猪肉馅中,搅拌均匀
面团分成小剂擀皮
取一个面皮放入适量的馅料
包起来
放入蒸锅中二次发酵二十分钟
开火烧开后,中火蒸二十分钟再关火,虚蒸3分钟
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