椰子纸杯蛋糕做法大全
时间：2022-03-19
准备好食材：小米蛋糕粉200克、鸡蛋1个、纯牛奶150克、细砂糖40克、耐高糖酵母粉3克
将纯牛奶和鸡蛋放在大碗中搅拌均匀
倒入40克细砂糖搅拌均匀
加入3克耐高糖酵母粉搅拌均匀
筛入200克的小米蛋糕粉
搅拌至无干粉无颗粒的稠面糊
将搅拌好的面糊倒入6寸的不粘模具中（没有不粘模具的亲，可以在容器内壁抹上一层食用油防粘）
盖上保鲜膜，在温暖处发至2-3倍大
将去核的红枣摆放在小米发糕的表面
开水上锅，中大火蒸25分钟即可，蒸好后，在锅里继续焖5分钟之后再打开锅盖
蒸好的奶香小米发糕稍微冷却后即可脱模，切块即可食用！
