蛋白加柠檬汁几滴打至粗泡
分次加盐和细砂糖打至湿性蛋白状态
筛入低粉拌匀
倒入烤盘,抹平表面
中下层,170度20分钟
等蛋糕温热状态抹上鲜奶油,放草莓碎
卷成卷,用油纸和保鲜袋密封好,冷藏2小时以上
切片食用
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