红薯饼做法大全
时间：2022-04-28
先倒入液体+鸡蛋
依次放入高粉、糖、盐、小麦胚芽、酵母
用厨师机(面包机或者手揉都可以）揉面
揉到面团至完全阶段（如图状态即可）
揉好的面团，放入盆内，盖上保鲜膜准备发酵
发到原来的2.5倍大（或者用面粉戳一下看是否会不会聚拢一些，我只知道我发酵成功）
发酵好的面团大概重558g。分成三份，盖保鲜膜醒一次
取面团擀成如图所示的牛舌状，上面撒自己喜欢的干果
依次卷好放在烤盘内，等待二次发酵
发酵的好的面团大概到模具的9分满即可
烤箱预热好之后，180度40分钟
出炉咯～可以撕的面包～
