准备好材料
酸奶中加入蛋黄
加入玉米油
搅拌均匀筛入面粉
J字手法混合均匀
白砂糖分三次加入蛋白打发大弯钩
1/3的蛋白放入蛋黄糊中
同样的手法混合均匀
倒入剩余的蛋白同样手法混合均匀
模具中放入油纸
倒入模具中7分满左右
放入预热好的烤箱烤盘注入冷水110度100分钟,结束焖20分钟即可
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