提前准备好蛋糕所需原料
将鸡蛋,细砂糖,玉米糖浆倒在容器中
隔温水将鸡蛋打发,如图,插入牙签,不会倒的状态即可
分两次倒入过筛的低粉,拌匀
混合牛奶和黄油,缓慢的倒入蛋糊中,轻柔的切拌均匀
拌好的蛋糕糊呈光滑细腻状
将拌好的蛋糕糊倒入铺有油纸的模具当中
180度烘焙35分钟,待蛋糕完全冷却后,脱模
蛋糕裁剪出房子的造型的部分
准备好所需奶油霜材料
黄油软化至室温状态后加入糖粉和半量的淡奶油进行搅打,然后继续加入淡奶油,直至所有淡奶油全部被黄油吸收,完全打发
蛋糕抹奶油霜进行粘合,周围也涂一层薄薄的奶油霜
翻糖擀成0.5mm的薄片
小心地铺在蛋糕上,并且让它完好地与蛋糕贴合
糖皮调出浅的紫粉色,擀成0.5mm后的状态,用牡丹花模具切出门和窗户
然后压出纹理
再切出四个长方形并压出纹理
粘贴在房子的四边作为装饰
用浅咖色的糖皮搓成长条
黏贴在窗户及房子四周
调出深咖啡色,用牡丹花切模切出花瓣
作为屋顶的瓦片,黏贴在蛋糕上
用绿色糖皮制作藤蔓,粘贴在房子四周及屋顶
干佩斯加入超级红和少许的黑色,调出暗红色
用玫瑰花切模切出花瓣
一层包一层,制作出玫瑰花
将玫瑰花和花瓣都用朗姆酒作为粘合剂,粘贴在糖皮上,并且熟一层金粉作为装饰
放上饰品,大功告成!