椰子纸杯蛋糕做法大全
时间：2022-03-19
吉利丁泡冷水软化
奶酪室温软化后，加入白砂糖用电动打蛋器打发到顺滑的状态，你可以隔着热水打发，这样比较有效率
加入蛋黄和柠檬汁、朗姆酒，刮刀拌匀
加入酸奶，打蛋器低速打发均匀
牛奶与淡奶油混合倒入奶锅中，小火加热，然后放入泡软并且沥干水分的吉利丁片，搅拌至融化
将牛奶混合物，分三次倒入奶酪混合物中，每加一次，都要搅拌均匀
倒入模具中，然后放冰箱冷藏4小时以后，凝固以后脱模即可
这个方子的量有多出来一些，倒进这个迷你kitty模正好
