椰子纸杯蛋糕做法大全
时间:2022-03-19
准备好全部材料,先把鸡蛋搅散
加入白糖,搅匀,直到没有颗粒,鸡蛋乳化
黄油隔水融化
然后把融化的黄油加入蛋液中,搅匀
把泡打粉放入低粉一起过筛
然后加入液体内轻轻搅匀
准备一个裱花袋,把准备好的面糊装入裱花袋,再放入冰箱冷藏梳理至少半小时,如果时间来不及可以隔夜再来制作
在烤制玛德琳前,预计好时间,将烤箱提前180度预热,并且用黄油涂抹模具,做下防粘处理,这样还可以延长模具的使用寿命
把准备好的面糊挤入玛德琳模具
然后在面糊表面撒上一点蔓越莓干
预热至少10分钟后,把模具放入烤箱中层,大约8分钟就烤制完成了,最后趁热脱模,手温时即可食用了