蛋清蛋黄分离,蛋黄加糖打散后加入牛奶拌匀
筛入面粉
搅拌至顺滑
倒入油拌匀
鸡蛋清加糖
打发至尖角细腻状态
和面糊翻拌均匀
平底不粘锅抹油
冷锅倒入面糊
最小火煎至表面气泡爆开后翻面
20秒后取出装盘
浇入蜂蜜即可
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