分离蛋清蛋黄
加蜂蜜,鸡蛋,糖粉,直接加了很方便这是简易版
隔水打发,水温50度左右,打蛋器低速到高速,共打3分钟,不均匀的再打1分钟即可
加香草精,低筋面粉,搅拌棒搅拌均匀
倒入模具,提前放好油纸
放入烤箱,提前5分钟预热190度,烘烤12分钟
我的蛋糕表面有点焦黄了,用锡纸盖住免得更黑
这是刚出炉的样子,呜呜有点黑了
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