椰子纸杯蛋糕做法大全
时间：2022-03-19
食材都准备好
黄瓜洗干净，连皮切成滚刀块，放入深一点的容器里
将鸡蛋打进去，加入30克白糖
放入料理机里，打成细腻的糊糊，稍微打久一点，尽量打得细腻点
将黄瓜糊糊倒出来，加入酵母粉，用筷子充分搅拌至完全融化
再加入300克面粉，普通的面粉都可以，面粉不要一次就倒进去，少量多次加入
准备一个容器，我用的是活底的八寸蛋糕模，模具底部刷上油，撒点熟芝麻，这样吃起来更香
将糊糊倒入模具，稍微晃动一下，将表面震平
盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大
天气热的话，半个小时就发好了，将糊糊端起来用力震一下，将里面的大的气泡震出来，在面糊的表面摆上各种坚果
冷水放入蒸锅，大火蒸35分钟，时间到，关火后再焖3分钟
色彩鲜艳，浓浓的黄瓜清香，太好吃了
