椰子纸杯蛋糕做法大全
时间:2022-03-19
黄油软化 其余材料按重量称好
面粉 细砂糖 泡打粉 过筛一起放入料理机中 然后放黄油 鸡蛋
开低速 防止面粉飞贱 搅打30秒左右 开启中速 搅打60秒
调成低速 加入牛奶和香草精 开高速 最后搅打60秒
打发好的面糊状态如图
取俩个家里平常用的勺子 舀起一满勺的面糊(约40g)放入油纸杯中
我这个模具正好可以分成12份 面糊表面不平整没有关系,烤完出来以后就很平整。170度 22分钟
静候22分钟 质地松软的杯子蛋糕就出炉了
你可以的摆放你自己喜欢的水果 或者像我一样 用奶油霜裱出一朵朵好看花 当然这都是看个人喜好了