上海炸猪排做法大全
时间：2022-03-19
准备好两个洗净的新鲜苹果，去皮去核切小丁
开小火，将苹果丁倒入锅中，加入适量白糖不停翻胃炒，直至白糖全部溶化
白糖溶化后，苹果变软，倒入玉米淀粉加清水混合液
用锅铲不停地搅拌至黏稠，这时苹果馅就完成了
用擀面仗将每片土司，擀成很簿的土司派皮，再土司片一边放上适量的已放凉的苹果馅
在土司片的四周，稍微沾些蛋液，对折粘连成长方形，苹果派雏形，就出来了
这时准备好2个鸡蛋液和适量面包糠
用筷子拣一个苹果派，在蛋液盆中稍浸湿下就提起来
再放入面包糠碟中，快速将两面沾上适量面包糠
稍微炸一下开大火，锅烧热，转中火，倒入适量色拉油，下油锅炸制，两面金黄就可以出锅了
稍微炸一下，两面金黄就可以出锅了
吃之前淋上一些番茄酱，品味更好，香香脆脆的，超好吃
