上海炸猪排做法大全
时间：2022-03-19
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：淀粉15克、面包糠15克、香蕉1根、鸡蛋1个 辅料：油 操作时间：5分钟 难度分析：初级
鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀
香蕉剥皮，切成小段
香蕉块均匀的裹上一层淀粉。 淀粉可以增加滑润的口感，任意淀粉都可以
接着继续均匀的裹上蛋液。 *或者你也可以让香蕉块在蛋液中浸泡2~3分钟，会更好吃
最后外层粘上一层面包糠。 *如果没有面包糠，也可以替换成椰蓉。或者自制也是非常简单的：先将吐司切掉四边，中间部分切成小丁。再将吐司丁小火炒至水分收干，搓碎就可以了。
热锅刷油，将做好的香蕉块放入锅中
用小火煎至表面呈微焦黄色。
完成，放入小盘中，稍晾凉就可以让娃抓着吃了。外皮酥脆，里面软糯，这种口感真是太棒了！
