买回来的鸡中翅清洗干净,正背面各划割两刀。倒入雪碧泡置30到40分钟
时间到后倒出雪碧,加入适量的椒盐粉。搅拌均匀腌制30分钟
把油炸粉【类似生粉一类的东西】加入少许水搅拌均匀,切勿过稀
锅提前热油,把鸡中翅放入油炸糊里翻裹一下
再放入黄金面包糠翻裹一下
油热6分放入慢慢炸熟,期间要翻翻面。待全部炸好再升下油温复炸一次
那么美味的油炸鸡翅就做好了,食用之前再洒少许椒盐粉作为调味即可食用
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