火腿肠切丝备用
黄瓜切丝备用
吐司切去四边
现将吐司整片用擀面杖擀压 再对折 然后将两边合上压紧 形成一个口袋
鸡蛋加少许盐打撒 摊成蛋皮
将蛋皮对半切开
蛋皮放上适量的火腿丝和黄瓜丝
卷成一个鸡蛋卷
将鸡蛋蔬菜卷装入口袋吐司中即可
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