上海炸猪排做法大全
时间:2022-03-19
准备好做面包的全部食材
鸡蛋打散,留一点刷面用,其余的和植物油,糖,盐,温水一起加面包桶里边搅打融合
搅打融合,融合加面粉到面包桶里边,撒上酵母粉。设置面包机揉面程序揉面,然后直接发酵
发酵好的面胚,需要手揉排气
分成大小一致的面包胚备用
取一个面胚擀压成椭圆形,然后加上几颗芸豆或者加果脯之类的,按照个人的喜好
从一端卷起来,做成面包的形状了
摆放进烤盘,每一个之间留有空隙
放进烤箱用发酵档位二次发酵,时间30分钟左右
发酵结束刷上鸡蛋液,撒点芝麻或者果脯都好吃
烤箱预热180度6分钟。然后把烤盘放烤箱下层,上层温度180度,下层160度时间25分钟
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