上海炸猪排做法大全
时间：2022-03-19
将面包桶取出，装上搅拌棒；放入除黄油、洋葱和火腿之外的材料，顺序依次为液体、糖、盐、粉类、酵母粉
将面包桶放回面包机，固定好；启动揉面程序，全程23分钟；揉面程序结束，面团可以拉出大片膜，但还不够薄；继续启动一个甜面包程序，全程约3小时
面包机起动10分钟后，加入黄油，将火腿肠和洋葱切碎；再揉15分钟，加入洋葱丁和火腿丁；5分钟之后，面团揉匀，开始进入发酵阶段；发酵结束后，看到面团已经涨大得非常饱满
此时液晶显示屏上的烘烤标识闪烁，说明开始进入烘烤状态，迅速用刀在面包表面划一刀口；在划开的刀口中挤入适量软化的黄油；撒上香芹碎，盖上面包机的盖子，直到程序结束；程序结束之后，听到鸣音，立刻将面包倒出，放在烤架上晾凉
