土豆洗净削皮,切成均匀的小块,上蒸锅蒸熟
土豆撵成泥
撵好的土豆泥加入适量盐、黑胡椒粉,搅拌均匀
搅拌好的土豆泥取一点捏成饼状,把芝士或者炼乳放到中间,然后慢慢包紧,滚成球
最后将每个球都滚上一层面包糠,下到油锅里炸至金黄
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