盐、细砂糖、蛋液先下
再入玉米油、奶粉、水【玉米油可以换成黄油在面包扩展时候加入】
倒入高粉和酵母,开始搅揉至出膜
一发完成后拿出排气
分成6份揉圆醒发10分钟
擀成舌型卷起来,密合缝隙。封口朝下
进入二发至2倍大
黄油液化后加入糖粉搅拌,再加入低粉搅拌匀
最后倒入椰蓉搅拌均匀
二发完成后表面刷上少许蛋液,把面糊装入保鲜膜袋或裱花袋划出喜欢的纹路
烤箱提前预热设置180度,上下火中层20分钟
美味面包完成
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