盆中放入全麦面粉
再放入高筋面粉
加入主料中的材料揉成团,静置30分钟以上
把面团放入面包机,放酵母和面20分钟
20分钟后放入黄油再和面15分钟
进行发酵
发好的面团排气后分成3份,取一个面团擀成椭圆形
卷起
压扁,再擀开
卷起放入模具,再次发酵
发好的面包刷上蛋液
烤箱预热,上下火180度中下层烤35分钟
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