把鲷鱼切成块状,放入盘中
把姜切片、蒜拍碎,备用
依次在鲷鱼块中加入生抽、姜片、蒜、胡椒粉、盐、料酒,并搅拌均匀
把微波炉上火预热180度
把鸡蛋在碗中打成蛋液
用腌过的鱼块裹上淀粉
之后依次裹上蛋液、面包糠后,在烤盘中摆好
把烤盘放入烤箱,上火180度烤20分钟
把烤盘拿出,放在盘中,再放点沙拉酱就可以享用了
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