煎鸡米花做法大全
时间:2022-03-19
先将蔓越莓干放入水中浸泡30分钟
然后沥干水分备用
将除黄油、酵母、蔓越莓干以外的其他材料倒入面包桶中
然后将桶放入面包机中固定好,设定程序:按“功能”键选择“面团”,然后按“菜单”键选择“自定义和面”,启动程序,默认时间为20分钟
程序结束后,面团已经有一定筋度了
将酵母粉和蔓越莓干分别放入酵母粉盒及果料盒
重新设定程序:按“功能”键选择“面包”,然后按“菜单”键选择“甜面包”,重量选择750g,中烧色,启动程序,默认时间3:22
10分钟后手动加入软化的黄油,程序进行到3:00时会自动投放蔓越莓干,然后继续揉面+发酵
1:47时,搅拌棒会搅动几次进行排气,然后进入二次发酵阶段
发酵完毕,会自动进入烘烤阶段
程序结束会有蜂鸣器发出“滴滴”的响声,尽快将面包桶取出
将刚烤好的面包放到晾网上晾凉,之后密封保存即可