上海炸猪排做法大全
时间:2022-03-19
美味的蝴蝶虾球
放些番茄酱非常好吃
鲜虾去头,去皮(留尾巴上的最后一小节皮),去虾线,然后从虾背一端片开,平铺,注意不要切到底
虾头部位像中间划开的部位穿过来,像这样。表面稍散一点盐,
提住虾尾巴,沾一层淀粉
裹了淀粉的青虾在沾满蛋液
提住虾尾巴,在沾一层淀粉,其余的青虾依次做好,铺满压实面包屑
油温不能太高,试油温把面包屑放到里面开始滋滋就可以了,然后把火调小,依次放入裹好的青虾就可以了
配番茄沙司或者塔塔酱,沙拉酱都可以。做好的炸虾要趁热吃,凉了,就大打折扣了