黄油解冻为液态,微波稍微加热,加入一半的糖,搅拌均匀,趁热打入鸡蛋,这样可以增加蛋香。用力搅拌,混合均匀
面包上用耐高温刷子均匀刷上蛋液,单面,放入烤盘
剩下的糖洒在面包片上,增强口感
微波高火3分钟,祛除水分,让面包片酥脆。如果喜欢吃外宿里嫩的可以自己调节时间
取出放凉,面包片会慢慢酥脆,有种烤馍片的口感
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